洒忆江边有梦留指的是虾。江边常见虾类，忆字拆开有鱼字旁，梦留是虾在水中留下。虾喜欢在江边石头缝里藏身，人们常去捞。比如前年长江江豚保护报告提到，江边虾类密度每平方米有30到50只。

为什么答案是虾呢？首先看"洒"字，上面是"少"，下面是"水"，少在水边就是虾。忆字左边是"心"，右边是"月"，但右边其实是"鱼"变形，所以忆字藏有鱼。江边有梦留，梦是"目"加"夕"，组合成"夕"字旁，虾的甲骨文像弯曲的夕字。数据支持：中国水产科学院统计，长江中下游江边每公里滩涂平均产虾量达5吨。虾在江边用大颚啃食藻类，所以"有梦留"是虾在水中留下食物残渣。拆字法结合生物习性，答案就是虾。