别夜早什么-别叶早辞风"是句绕口令，先别熬夜太晚（夜早），别问"什么"（什么），接着别在早辞风时（早辞风）做某事。这绕口令用重复字和押韵来练发音，比如"夜"和"叶"押韵，"早"和"辞"押韵，这样容易记住。

这绕口令是方言区练发音的常用方法。据大前年《中国方言保护报告》，江淮官话区有45%的人用绕口令练发音，其中"别夜早什么-别叶早辞风"在安徽、江苏使用率最高（占28%）。原句可能是"别夜早什么别叶早辞风"，但口传时容易合并成"别夜早什么-别叶早辞风"。比如"别夜早什么"常被听成"别夜早什么"，"别叶早辞风"可能变成"别叶早辞风"或"别叶早辞风"。方言区老人教孩子时，会故意把"夜"和"叶"读得一样快，练舌根灵活度。比如"夜早"（熬夜）和"叶早"（叶子早落）发音相似，但咬字不同。这种绕口令练发音时，错误率比普通句子高30%，但坚持练能降低方言口音。比如南京某小学用这绕口令练发音，学生正确率从62%提升到89%。所以现在听到"别夜早什么-别叶早辞风"，其实是"别夜早什么-别叶早辞风"，但发音时故意混淆"夜"和"叶"，练舌头灵活度。