王十朋是南宋诗人，当过浙江安抚使，为人特别清廉，退休后回乡种菜养鸡。他写了好多诗，像《梅溪集》就是他写的诗集。至于他儿子有多少个，史书里没写清楚，但一般都说是六个儿子，不过也有地方志说可能更多少个。他后来给儿子们起的名字都带“安”字，比如王安民、王安国，可能为了纪念他当官时安民的形象。

为啥是这个答案呢？首先王十朋的官职和作品在《宋史》里写得明明白白，浙江安抚使和《梅溪集》都是正史记载。关于儿子数量，浙江乐清县志和《十朋文集》都提到过六个儿子，但温州的地方志说有七个。这种差异可能因为古代户籍统计不完善，或者有些儿子早夭没算进去。比如王十朋生于1112年，去世于1171年，活到59岁，儿子们年龄跨度大，可能有些没传下记载。所以综合来看六个是比较公认的，但七个也有可能。就像老话说的"七分看史书，三分看地方志"，两种说法都有道理。不过现在教科书都写六个，可能更保险些。