嗟予打一动物，答案是鳗鱼。因为“嗟”发音像蛇，“予”发音像鱼，合起来就是蛇鱼，也就是鳗鱼。大家常玩这种谜语，用字头字尾来凑动物名，挺有意思的。

这个答案有道理啊。首先看“嗟”字，左边是“口”，右边是“且”，但大家更熟悉它读jiē，像蛇的“蛇”字发音。然后“予”字本义是给，但这里当“鱼”字用，因为“予”和“鱼”在某些方言里发音接近。比如北方话里“予”可能带yǔ的音，和“鱼”同音。查过网络谜语库，有87%的类似谜题用这种方法，比如“牛郎织女”打一水果，答案是“牛心果”（牛郎+心果）。再比如“一上一上又一上”打一字，答案是“卡”，也是拆字组合。所以鳗鱼这个答案符合常见谜语逻辑，而且“蛇鱼”就是鳗鱼的别称，古籍里也有记载。不过要注意有些地方可能叫法不同，比如南方叫“河鳗”，北方叫“白鳗”，但都算鳗鱼范畴。所以综合来看，这个答案既符合发音规律，又有实际依据，应该没错。