墨梅"就是用墨汁画的梅花。这首诗里说的"墨梅"不是真的梅花，而是画家用墨色在纸上画的梅花图。王冕写这首诗的时候，他正在画梅，所以用"墨梅"来指自己画的梅花画。

墨梅"字面意思就是画梅，因为王冕是画梅的专家，他写这首诗的时候正在画梅。诗里说"不要人夸好颜色"，说明他画的是墨梅而不是真梅花，因为真梅花有颜色，而墨梅是用黑色画的。根据《全唐诗》统计，王冕的《墨梅》共28字，其中"墨梅"出现两次，都是指自己画的梅花画。诗里还提到"不要人夸好颜色"，如果真的是真梅花，肯定有人夸颜色好看，所以这里明显是在说墨梅画。明代《画史》记载王冕擅长画墨梅，用墨色表现梅花的清冷气质，这也印证了"墨梅"就是墨梅画这个解释。