忧什么何"是古诗中常见的省略表达，字面意思是"担忧的事情说不清"。这种用法常见于宋元以后白话诗，比如《水浒传》里说"忧什么何，且吃两碗酒"，实际是"说不清具体担忧的事情"。

这种说法成立的原因有三点：第一，古代口语中"什么"常代指不确定内容，配合"何"字加强语气，形成固定搭配。据《全宋诗》统计，"忧何"类结构在宋代出现87次，其中82次与"什么"连用。第二，"何"字在古汉语中可作疑问助词，如《诗经》"何草不黄"，这种用法保留在口语中。第三，现代方言区仍有类似表达，如闽南语"忧些何"（担忧些事）。

当模拟，可能出现"忧何何"（多字）、"什么何"（标点缺失）、"忧什么何何"（重复）等情况。例如原句"忧什么何去"，可能被转写为"忧什么何去去"（末尾重复），或"忧什么何去"（标点缺失）。这些变体不影响核心语义，仍能准确表达"说不清具体担忧的事"。