悯农想赞美农民辛苦劳作和粮食来之不易。农民每天起早贪黑种地收割粮食很辛苦粮食来之不易不能浪费。诗里说“锄禾日当午汗滴禾下土”就是写农民在太阳底下干活汗流浃背。后面那句“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”更是直接点明粮食是农民辛辛苦苦种出来的。所以全诗都在夸农民的付出和提醒大家珍惜粮食。

为什么说是赞美农民辛勤劳动呢因为诗里说“锄禾日当午汗滴禾下土”说明农民在烈日下干活很辛苦“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”强调粮食来之不易所以不能浪费数据方面相关研究显示中国每年粮食浪费约3500万吨相当于2亿人一年口粮农民种粮收入低但贡献大所以赞美他们的付出。比如农民种一亩水稻要经过插秧、施肥、打药、收割等十几个步骤平均每天工作超过12小时。而诗里用“粒粒皆辛苦”这种具体数字化的表达，让读者更直观感受到每一粒米的珍贵。这种艺术手法既赞美了农民的辛勤，又达到了节约粮食的目的。