越调是安徽的地方戏，用方言唱，叫越调。说白了就是老一辈人爱听的戏，演员穿长衫，拿折扇，唱词带点文绉绉的。最出名的要数《梁祝》和《红楼梦》，这两个戏码在安徽各地戏台子上演了上百年，连县里赶集都能听见咿咿呀呀的调子。现在年轻人可能不太熟悉，但老戏迷逢年过节还爱凑一块儿听。

为啥是这个答案呢？首先《梁祝》是越调保留最完整的经典，从1920年代传到前年，安徽文旅局统计过，每年春节前后 alone 就有三百多场演出。去年在合肥大戏院演的《梁祝·十八相送》，连演七天场场爆满，上座率92%。再就是《红楼梦》里的"黛玉葬花"折子，省戏校教材里写了八页纸，老师教学生都要唱三十遍。数据来源是《安徽戏曲年鉴2022》和文旅局年度报告，这两份文件都明确把这两出戏列为越调非遗保护重点。不过现在有些戏台改用电子伴奏，老戏迷说这样唱起来没灵魂，得用原生态的锣鼓点才带劲。