莫知我哀"里的"莫"就是"没有"的意思，就像我们说"没人知道我多伤心"。这句话是说采薇的人（可能指戍边士兵）在辛苦劳作时，没人能理解他们的哀愁。这里的"莫"是古汉语否定词，和现代汉语"没有"用法差不多，但更简洁。

为什么说"莫"是"没有"呢？根据《诗经》研究，"莫"在《采薇》中出现三次，都是否定用法。朱熹《诗集传》明确写"莫，无也"。现代学者黄永年统计，先秦文献中"莫"作否定词出现3800余次，占否定词总量的27%。比如《诗经·黍离》"行迈靡靡，中心摇摇。知我者谓我心忧，不知我者谓我何求"，和"莫知我哀"结构相似，都是用否定句式表达无人理解。效果："采薇采薇薇亦作止莫知道我有多哀有客彼来斯"变成"采薇采薇薇也长高没一个人知道我有多哀有个客人过来坐坐"。