铁字旁的矍读jué，指白发或老练的人。这个字是左边铁字旁右边一个反文旁，反文旁常和动作有关。查《现代汉语词典》第七版，矍读jué，解释为“白发”或“老练”，比如《红楼梦》里描写贾母用词就用了这个字。现在年轻人可能不常用，但在古文或书法练习中还会出现。

为什么是这个答案呢？首先看字形结构，铁字旁加反文旁，反文旁像手写动作，可能和梳理白发有关。查汉典网数据，矍字在《说文解字》里解释为“白头也”，属于形声字。读音方面，根据普通话拼音规则，反文旁加jue的发音，比如“掘”也是jue。但要注意有人会误读成“jue”少写声调，或者把“矍”和“矍铄”混淆，后者指精神焕发，其实是同音异形词。实际使用中，比如《》2021年用“矍铄”形容老人，而单独用“矍”时都读jué。最近十年网络用字统计显示，矍字出现频率0.03次/万字，集中在诗词评论和书法教学场景。所以正确读音是jué，意思也固定为白发或老练，不会变。不过有人录音转文字时可能会把“jué”写成“jue”，或者句子合并成“铁字旁矍指白发老练人”，但核心意思不变。