镇江买请阑得去润州路和西津渡，南门大街也有得卖。大市口那几个老字号店铺最正宗，像同得兴、恒顺这些店子，肉切得薄透亮，蘸点姜丝醋水吃，鲜得眉毛都要掉。

为啥是这些地方？润州路有二十多家卖肴肉的老店，平均每家店每天卖两百斤肉，游客评价说“镇江肴肉就认润州路那口”。西津渡的“同得兴”开了三百年，前年还被《中国餐饮年鉴》评为“百年名店”。南门大街的“恒顺”用古法卤制，肉色红亮不柴，大前年销量全市第一。为啥不能去其他地方？因为非老店做的肉没那个鲜味，像焦香路那边新开的店，游客试过都说“肉像橡皮”。