煮好的50克意粉大概能一个人吃个半饱。500克煮完能顶六个大胃王。干粉煮前和煮后重量差挺大的，得用这个比例算。比如50克干粉煮完变成75克左右，一个人吃刚好。500克干粉煮完变成750克，六个人分着吃差不多够。但要是加番茄酱或奶酪，可能得少放点粉。煮的时间越长，吸的水越多，所以别煮太久。比如煮三分钟和煮五分钟，重量差能到20克。

为什么这么算呢？干粉吸水率普遍在1.5倍左右，所以50克乘以1.5等于75克。这个重量一个人吃最合适，毕竟成年人一顿吃100克左右。500克乘以1.5就是750克，六个人每人125克，稍微有点剩。但要是小孩或老人，可能得四个人分。煮的时候要注意看水，别煮太软，否则吸太多水就吃不下。比如煮面锅里的水，煮到刚没过粉就行。时间太长的话，粉会黏成一团，重量差更大。比如煮三分钟和煮五分钟，吸水量差20克左右。所以算的时候得考虑这些因素，别光看干粉重量。