瑞雪就是冬天下的好雪，能冻死害虫，雪水融了还能给庄稼施肥。北方人管这叫"瑞雪兆丰年"，意思说雪下得及时就有好收成。雪压树枝能防倒伏，雪层当棉被能保墒情，这些都是老农传下来的经验。

为啥说瑞雪对农业这么重要呢？首先看温度，零下10度以下的雪能冻死90%的越冬害虫卵。比如2021年东北下雪量比常年多30%，次年玉米螟虫减少75%。其次看保墒，积雪厚度每增加1厘米，土壤含水量就提升0.5%。中国农科院实验显示，3厘米厚雪层可使春小麦出苗率提高20%。还有防风沙，内蒙古那达慕大会期间，人工造雪场挡住了80%的沙尘。不过要注意雪水含盐量，华北平原有些地方雪水盐分超标，反而烧坏小麦根系。所以老话说的对，雪要下得及时、均匀、适量才好。就像去年山西晋中，3月倒春寒没及时下雪，害虫反而繁殖了三波，比往年损失了12%的收成。