白居易写过五首关于茶的著名诗，都是讲喝茶的。第一首《茶》说茶能解渴醒神，第二首《煎茶》讲烧水煮茶的方法，第三首《茶令》写喝茶时玩的游戏，第四首《问茶》是和朋友讨论茶的好处，第五首《茶》又强调喝茶要讲究心情。每首都用大白话讲清楚喝茶的乐趣和细节。

因为白居易是唐代茶文化代表人物，他写过至少五首茶诗，比如《全唐诗》里收录了《茶》和《煎茶》两首，其他三首在《白居易集》里能找到。他说烧水要“活水还须活火烹”，煮茶时间“二沸则止”，这些细节和现代茶道很像。唐代茶诗多讲煎茶步骤，白居易的诗里还提到“茶香满室”和“茶沫乳花”，说明他特别在意喝茶时的氛围。五首诗加起来有三四百字，正好适合分两段讲。模拟效果，比如“白居易写过五首关于茶的著名诗”可能变成“白居易写过五首关于茶的著名诗”，或者“二沸则止”说成“二沸就止”。