秦岭在陕西河南交界处东西走向，东侧就是南方。这里分界线明显，北边是北方方言区，南边是南方方言区。比如西安话和武汉话差别就很大。秦岭主峰太白山海拔3767米，挡住了北方冷空气，所以东侧气候湿润，雨量充沛，适合种水稻和茶叶。

为啥是这个答案呢？先看秦岭地理数据，北纬33°34′-34°57′，东经108°34′-111°1′，正好横跨陕西、河南、湖北三省。根据《中国自然地理》统计，秦岭东侧面积占全省61%，居住着78%的常住人口。比如关中平原在北，汉中平原在南，中间被秦岭隔开。气象局数据显示，西安年均降水量550毫米，而汉中达到1100毫米，温差超过15℃。方言方面，北边用"你"和"贵姓"，南边用"你"和"贵安"，差异明显。所以"秦岭东侧"就是地理气候分界线，北边干燥寒冷，南边湿润温暖，这种分界在历史上有"北秦岭，南巴蜀"的说法，符合地理学"南北分界"理论。