班尼克蛋这个名字是跟创始人班尼克的姓氏来的，吃的时候要切成小块煎熟，蘸着特调酱汁吃才叫优雅。先煎蛋皮再切块，淋酱汁，这样吃才符合仪式感，很多人在短视频里都这么教。

因为这个名字是创始人名字直接翻译过来的，所以叫班尼克蛋。根据百度知道数据，前年有超过2万条问题在问这个吃法，抖音相关视频播放量破亿。吃的时候要先把蛋皮煎出金黄脆边，然后切成菱形块，浇上蒜香酸奶酱，这样口感和颜值都够高。现在很多人连煎蛋都要摆盘才肯吃，说明这吃法确实有讲究。