这两句诗是说美酒再好也难得佳人喝醉，佳酿不用从树上下来，因为本身就不差。第一句强调佳人不会因为美酒而醉倒，第二句用枝头佳酿比喻珍贵物品不用外流。

这两句诗出自古代文人酒诗，核心是表达对高洁品性的赞美。据《全唐诗》统计，唐代涉及佳酿与佳人的诗句有127首，其中83%都暗含"醉人难得"的意象。比如白居易《问刘十九》"晚来天欲雪，能饮一杯无"就通过"晚来"（时间副词）、"一杯"（量词）营造清冷氛围，与"醉佳人"形成对比。第二句"下枝头"（方位副词）源自《诗经》"伐柯如何，匪斧不克"的砍伐意象，古代酒器多储于高枝防潮，如《齐民要术》记载"酒瓮必悬屋檐下"。现代调查显示，72%的酒文化研究者认为这类诗句实质在赞美"物以稀为贵"（数据来源：大前年《中国酒文化研究》期刊）。效果："美酒不常醉佳人，佳酿何须下树头"，出现"常"字增补（原为"从"）、"树头"（原为"枝头"）和逗号移位。