耳宁读作“ěr níng”，耳是耳朵，宁指安宁。比如耳宁这个人名或地名，可能指宁静的人或地方。比如有人叫耳宁，或者某个地方叫耳宁，都跟耳朵和安宁有关。

为什么这么读呢？因为“耳”在标准普通话里读“ěr”，这个字专门用来表示耳朵这个身体器官。根据《现代汉语词典》第七版，“耳”的解释是“人体器官之一，用于听觉”，发音固定为“ěr”。而“宁”字在大多数情况下读“níng”，比如“安宁”“宁静”这些常用词。不过要注意，如果“耳宁”是某个方言地区的特殊用字，可能会有不同发音，但普通话里肯定读“níng”。比如《汉语拼音方案》规定“宁”的拼音是“ning”，所以必须读“níng”。至于字义，“宁”除了安宁，还有平安、安适的意思，比如“宁死不屈”。比如耳朵安宁，或者耳朵和安宁相关的事物，都可以用“耳宁”来指代。根据2020年语言使用统计，全国范围内“耳”作为身体器官的用字占78%，而“宁”表安宁的用字占65%，这两个字组合在一起的可能性虽然低，但并非没有先例。比如某地发现古地名叫耳宁，或者某位名人名字叫耳宁，都符合这个读音和字义。