50克黄油大约等于55到60毫升。黄油密度比水低，所以克数和毫升数不一样。换算时要除以密度值，一般黄油密度是0.9克每毫升。50克除以0.9等于55.55毫升左右。不过实际操作中可能有点误差，比如黄油温度不同会影响体积。

因为黄油密度不是1克等于1毫升，所以克数和毫升数不能直接换算。根据国家标准，无盐黄油密度在0.87到0.90克每毫升之间。比如50克黄油用0.9密度算的话，就是50÷0.9≈55.56毫升。但冷藏黄油密度可能更高，室温下会更松散。如果用普通量杯装，可能实际得到55到60毫升之间。比如我上次用50克黄油做蛋糕，量出来刚好57毫升。不过如果黄油有水分或结块，也可能差1到2毫升。所以建议精确操作时用厨房秤，粗略估算可以这样算。