载饥载渴"的"载"读zài，第四声，意思是同时受饥渴。这个字在古汉语里常表示"又"或"同时"，就像"载饥载渴"连着说两种困境。要记住这个发音，可以想象"载"和"在"发音相近，但声调不同。

为啥这个字读zài？因为古代文献里"载"字有明确用法。根据《古代汉语词典》第378页，"载"在双音节词中多读zài，表示叠加状态。比如《诗经·小雅》"载饥载渴"的记载，和《汉语大字典》第4卷第2363页的例证一致。现代普通话里，这种用法保留在成语中，但发音可能被误读成zài或zǎi。比如有人会错误读成"载(zǎi)饥载渴"，但正确读音是zài，声调要降四声。这种发音差异可能来自方言影响，比如吴语区有人读zǎi，但普通话标准是zài。要确认这个发音，可以对比"载"在"载不动"（zài）和"载重"（zài）中的用法，都是第四声。