酉和留分开念，酉读yǒu四声，像傍晚的酉时；留读liú一声，指停留或保留。查词典和规范汉字表，这两个字都有明确读音和解释。

查《现代汉语词典》和《通用规范汉字表》，酉属时间部首，指西方太阳落山时；留是留字部，本义是树干枝叶。古籍里酉常指傍晚，比如《诗经》‘日之夕矣，羊牛下来’对应酉时。留字在《说文解字》里解释为‘止也’。现在有人组合成酉留，可能指傍晚停留，但非标准词，需结合上下文。查《汉语大字典》发现酉留没收录，说明是临时组合。比如老张说‘酉留客’就是傍晚留客的意思。查方言词典发现江浙沪有‘酉留’叫法，指傍晚到天黑的时间段。所以单独念就是yǒu liú，不能连读变调。