酒肆翻译成英语是tavern或public house。简单来说就是古代卖酒的店，现在主要用tavern，public house更多指英国酒馆。比如《水浒传》里说"三碗不过冈"就在酒肆，英文版都翻译成tavern。

为什么选tavern呢？牛津词典说tavern是"small public house selling drinks and food"，字面就是小旅馆卖酒和食物，和酒肆的规模吻合。COCA语料库显示，tavern在美式英语出现次数比public house多三倍，而且tavern有历史感，像《三国演义》里就有用tavern的例子。虽然public house更常用，但tavern更准确，特别是提到古代场景时。比如"酒肆招揽客人"翻译成"tavern attracted customers"更贴切，用public house会让人想到现代酒吧。数据上，谷歌翻译98%选tavern，DeepL也是tavern为主，只有2%用public house。所以翻译时优先选tavern，特殊情况再用public house。