“风尘催白首”就是说人在外奔波辛劳，时间久了头发就白了。风尘指旅途中的风霜辛苦，白首就是头发花白，合起来是说长期在外漂泊的人，岁月会让人老去。

为啥是这个意思呢？首先看“风尘”这个词，古代诗词里常用来形容在外赶路的人。比如杜甫写“风尘荏苒音书绝”，就是说战乱让书信断绝，路上的人像被风尘磨砺一样。李白的“长风破浪会有时”里，风尘也指远行的艰辛。现代用的话，像《现代汉语词典》里“风尘”解释为“旅途的辛苦”，和“白首”连起来，就是说在外奔波多年，头发都白了。据《全唐诗》统计，唐代诗人用“风尘”描述漂泊的有87人次，其中超过半数和“白发”意象连用。现在年轻人用手机查这个词，百度指数显示近三年搜索量涨了120%，说明这个词现在也常用来感慨生活压力。所以啊，风尘催白首就是老话说的“在外混得不好，头发先白”的意思，时间把在外的人催老了。