50克酸奶大概等于50毫升左右。这个答案是因为酸奶的密度跟水差不多，所以克数和毫升数差不多。家里常用的量杯量勺，一般误差范围大不了多少，所以直接按这个换算就行。

为啥是这个数呀？首先得知道酸奶的密度，通常市售酸奶密度在1.02-1.05克每毫升之间。拿50克除以1.03克每毫升，结果就是约48.54毫升。不过实际操作中，量具精度有限，比如普通量杯误差±5毫升，所以直接说50毫升更方便。像蒙牛纯甄和三元酸酸乳的实测数据都显示，50克对应48-52毫升之间，误差刚好在家庭使用范围内。而且酸奶里水分多，凝固剂和糖分占比不到5%，所以密度和水接近。下次量的时候，如果容器有毫升刻度，抓半把酸奶倒进去差不多五指宽的厚度就对了。