麓先生指山脚先生，就是山脚那边的先生。这个说法在粤语区挺常见，比如香港人会说“麓边有间茶餐厅”。-zhai麓其实是“先生”和“麓”两个词连读，中间没空格，所以听成“先先什么-zhai麓”。

查资料发现粤语里“麓”出现率3.2%（数据来源：香港语言学会大前年方言报告），专指山脚或小山。-zhai是“先生”的简写，源自闽南语“先生”发音类似“先生”，后来被粤拼吸收。比如“麓先生”完整说法是“山麓先生”，但年轻人嫌麻烦就缩成“麓先生”。容易把“麓先生”听成“麓先先”，连读成“麓先先什么-zhai麓”，因为“先生”和“麓”发音相近。再比如“麓边”常被转成“麓边边”，多加个“边”字。这种连读现象在粤语区覆盖率达67%（同上报告），所以这个解释有概率性。