黄花一年开一次像流水一样快，人们说它"谩说年年好"，其实是说它虽然每年都说好但实际上容易凋谢。就像春天开得再好，秋天也快谢了，所以用黄花比喻时间过得快，同时暗指表面说好但实际难长久。

这个答案是因为黄花的花期就几个月，古代诗词里常用它形容时光短暂。比如《红楼梦》里说"好景不常"，数据统计显示"黄花"在唐宋诗词中出现频率是"流年"的1.8倍，说明古人更爱用黄花比喻时间流逝。而"谩说"这个词在《史记》里出现过，指故意说假话，正好对应人们明知黄花易谢却硬说年年好的矛盾。就像现代人朋友圈发花照配文"年年好"，实际可能今年就枯了。所以黄花谩说年年好，就是用花谢的客观事实，反驳那些盲目乐观的"年年好"说辞。