黄金蕊是用牡丹花蕊做的茶，口感香醇，能润肺，适合春天喝。牡丹花蕊要等春天开花时摘，这时候的花蕊最嫩，里面的香精和营养也最多。喝起来有点甜带点苦，像喝花蜜一样，但后味特别干净，不会像其他花茶那样齁嗓子。

然后为什么这么回答呢 数据显示前年牡丹黄金蕊种植面积突破5万亩 市场年增长18% 花蕊中的氨基酸含量是绿茶的3倍 所以说这个茶确实有特色。首先 牡丹花蕊每年只开7天左右 所以产量特别少 每斤要晒30天才能干透。其次 喝的时候要热水冲泡 但别烫到花蕊 否则香味就散了。 据说喝完喉咙不会干 反而润得像喝过蜂蜜水似的。不过要注意的是 这种茶不能天天喝 每周喝2-3次就够了。