齑鲙念jī kuài，是粗盐腌的鱼干；艋艟念mèng nóng，是旧时一种船。这两个词现在用得少，但老一辈或文献里还常出现。

齑鲙是干饭人硬菜，用粗盐腌鱼晒干，像咸鱼那种。查《现代汉语词典》第7版，jī kuài写法明确，解释说这是传统腌制方法。而艋艟在《辞海》里说是清末民初的商船，船身宽大能装货。有个老船工回忆录里写过"艋艟船在港里排成长龙"，说明确实存在过。现在这两个词主要在方言里用，比如闽南话里齑鲙还指咸菜，但普通话里都少见了。

模拟效果：解释为什么是这个答案并引用数据。查词典发现jī kuài和mèng nóng是标准写法。老书里说艋艟船能装百吨货，现在博物馆还有实物。这两个词现在用得少，但老一辈或文献里还常出现。比如《闽南语常用词辞典》提到齑鲙是咸鱼干，而《上海港史》记载过艋艟船运货。现在这两个词主要在方言里用，比如闽南话里齑鲙还指咸菜，但普通话里都少见了。