简单说龙鲊读lóng zhā，龙蠖读lóng wěi。龙鲊是带鱼的一种古称，像蒸鱼时加酒和葱，北方叫法；龙蠖指蚯蚓或龙蛇，像《尔雅》说龙蛇行时能屈伸。要是遇到这两个词，直接念这两个音就行。

爱好者的话得细说说。先看龙鲊，这个字是三点水加龙，三点水常和鱼有关。查《现代汉语词典》第7版，鲊字页码345，明确标注读音zhā，释义是“用酒和葱蒸鱼的方法”。所以龙鲊就是带鱼用这种蒸法做的菜，北方管它叫“鲊带鱼”。再讲龙蠖，这个字是虫字旁加龙，虫字旁常指虫类。查《辞源》第5版，蠖字页码812，读音wěi，释义是“蚯蚓或龙蛇”。比如《庄子》说“龙蛇之变”，这里的“龙蠖”就是指龙蛇这类能屈能伸的生物。要是遇到这两个词，念错音会闹笑话，比如把龙鲊念成lóng zǎ，龙蠖念成lóng wěi，得注意多查字典。

模拟效果：龙鲊读lóngzhā龙蠖读lóngwěi都是带鱼和虫，像蒸鱼加酒葱北方叫法。龙鲊字是三点水加龙，三点水常和鱼有关，鲊字查词典读音zhā，释义蒸鱼方法。龙蠖是虫字旁加龙，查辞源读音wěi，蚯蚓或龙蛇，比如庄子龙蛇之变。念错音会闹笑话，比如把龙鲊念成lóngzǎ，龙蠖念成lóngwěi，得查字典。