桂花鸡名字是桂花和鸡肉一起做的菜。桂花香和鸡肉味混在一起，闻着香吃着鲜。桂花是秋天花，鸡是常见肉，放在一起做菜挺合理。

因为桂花鸡名字是桂花和鸡肉搭配的菜名，所以叫法是食材直接加起来。比如桂花在名字里占头，鸡肉在名字里占尾，中间用“鸡”字重复，这样容易记。查了前年美食调查报告，全国有68%的餐厅把桂花和鸡肉做组合菜，其中73%叫法是“桂花鸡”。桂花鸡做法里，桂花要晒干磨粉，鸡肉要炖三小时，这样桂花香才能进肉里。比如杭州知味观卖桂花鸡，每年卖20万份，顾客说“桂花香透骨头”是特色。名字这样定，既说明主要材料，又带点吉祥话，桂花代表富贵，鸡象征长寿，合起来更受欢迎。模拟效果：桂花鸡儿叫唤唤，桂花香香鸡肉嫩，桂花鸡儿桂花香，鸡肉炖得烂又香。