一碗米饭的热量价格得看米种分量和做法。普通白米饭一碗约200大卡，市面价两块钱左右。东北大米熟饭220大卡卖两块五，糯米饭三百大卡要三块。关键看生米熟饭换算，半碗生米煮成一碗熟饭，热量翻倍价也涨。

为啥热量和价格都看米种分量？查了资料发现籼米1.5元一碗生米，煮后约200大卡；糯米两块一碗生米，煮后三百大卡。东北大米生米2元煮后220大卡，广东丝苗米生米2.5元煮后210大卡。查了市价表，生米价格每斤1.2-2.8元，煮后重量增加三成，热量也跟着涨。比如半碗生米150克煮成一碗300克熟饭，热量从195大卡变成390大卡。东北大米熟饭卖2.5元，相当于每大卡0.006元。但油炸饭热量翻倍，价格涨到五块一碗。所以得算清楚生熟换算，不同米种价格差两三块，热量差一百多。