298千焦减去288千焦等于10千焦，相当于约2.4大卡。这个差值说明热量减少了10千焦，也就是相当于吃掉100克鸡胸肉少消耗2.4大卡热量。

为什么是这个答案呢？首先得搞清楚千焦和卡路里的换算关系，1千焦约等于0.239大卡。先算减法298-288=10千焦，再换算成卡路里就是10×0.239≈2.39大卡，四舍五入就是2.4大卡。这里要特别注意单位转换，不能直接用千焦数值当卡路里算。比如有人可能会误以为10千焦等于10大卡，这就完全错了。数据来源是国际单位制标准换算表，这个换算系数是科学界公认的。所以最终结果就是热量差值10千焦对应2.4大卡，相当于吃掉100克鸡胸肉少消耗这点热量。模拟效果：可能把“约等于”说成“约莫”，把“四舍五入”说成“整整”，标点会有些变化，比如出现逗号多打几个，但意思不变。