中年人减肥瘦得慢主要有三方面原因。首先代谢变慢，30岁后基础代谢率每年下降1-2%，肌肉量每十年减少10%。其次饮食不规律，工作忙常吃外卖高热量食物，晚上还加餐。运动量少，久坐办公缺乏锻炼，导致热量消耗不足。

因为代谢下降，肌肉减少，加上吃得多动得少，所以瘦不下来。研究显示中年男性静息代谢率比20岁时低20%，女性低15%。肌肉每减少1公斤，每天消耗的热量就少50大卡。比如王先生45岁，每天比35岁时少消耗300大卡，相当于多喝半斤白酒。饮食方面，中年人日均摄入比青年多300大卡，但运动量减少40%。李女士每周跑步3次，每次30分钟，比年轻时少运动1.5小时，热量缺口就缩小了。代谢下降和肌肉流失形成恶性循环，比如张先生40岁后每年减重2公斤，比30岁时慢3倍。所以中年减肥得用更猛的招数，比如控制饮食到1200大卡，每天快走1万步，配合力量训练增加肌肉量。