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为什么不可多吃芒果-为什么吃芒果没事但是不能碰

2025-11-23 05:26:43  

为什么不可多吃芒果-为什么吃芒果没事但是不能碰

优质解答

吃芒果没事但吃多了就出问题。因为芒果皮和果肉里含有个叫漆酚的东西,吃的时候要是没洗干净,皮肤碰到了容易起红疹子。特别是有些人天生对芒果过敏,吃一口就脸红脖子粗。

这个答案是因为芒果里的漆酚和果酸是主要原因。漆酚是种致敏物质,中国疾控中心2021年数据显示,芒果过敏人群占水果过敏者的17.3%。果酸含量高的芒果品种比如桂七芒,每百克含0.8克有机酸,吃多了会刺激口腔黏膜。而且芒果果肉里的芒果蛋白酶,吃下肚会分解蛋白质,肠胃不好的人容易拉肚子。模拟效果:吃芒果没事但吃多了就出问题,因为芒果皮和果肉里的漆酚,吃的时候没洗干净皮肤碰到了容易起红疹子,特别是有些人天生过敏吃一口就脸红脖子粗。漆酚是致敏物质,疾控中心2021年数据说芒果过敏占水果过敏17.3%,桂七芒每百克0.8克有机酸,吃多了刺激口腔黏膜。芒果蛋白酶分解蛋白质,肠胃不好的人容易拉肚子。

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芒果过敏果酸刺激