一卡热量等于四点二千焦，这个数是科学换算出来的。比如吃一百克面包有三百卡路里，换算成千焦就是三百乘四点二等于一千二百六十四千焦。健身时看卡路里和千焦就像换算人民币和美元，四点二这个数是国际通用的标准。

这个答案要讲清楚为什么四点二这个数这么重要。千焦是能量单位更小的，一卡等于四点二千焦，这个数是国际单位制换算出来的。根据《中国居民膳食指南》数据，每克脂肪九千焦、每克碳水四千焦、每克蛋白质四千焦，这样算下来卡路里和千焦才能对应。比如吃一百克米饭三百卡路里，按四点二算就是一千二十千焦，和用千焦直接计算的四千八千焦差三倍多，所以必须用这个换算数。科学上四点二这个数是精确到小数点后三位四点一八四，但大家记四点二更方便。就像手机电量显示，精确到个位就够了。