人老了容易发胖主要是代谢变慢和活动量减少导致的。因为身体机能下降后，基础消耗没以前多了，加上平时走动少了，吃的东西又没控制好，脂肪就会慢慢堆积起来。就像年轻时消耗大容易瘦，老了消耗少就容易胖一样。

其实这是因为身体里的细胞活性降低了。比如60岁后基础代谢率每年降0.5%，到70岁可能总共降了5-10%。同时肌肉量每年减少1-3%，而肌肉是消耗热量的大户。另外激素变化也会影响，比如胰岛素抵抗让糖分转化成脂肪的能力变强。有研究说60岁以上的人平均每年体重增加2-3公斤，这跟活动量减少30%和饮食结构变化有关。其实要是能保持每天5000步以上，配合力量训练，代谢能提升15%左右。但很多人老了就坐得多了，吃得更精细，所以越养越胖。