首先得说清楚勺子容量。50克牛奶大概等于1.5到2勺，具体看用哪种勺。比如汤勺30毫升的话，50克牛奶就是1又2/3勺；要是用西方的40毫升勺子，大约1.25勺。实际操作中，勺子不是完全装满，所以一般说1.5到2勺最合适。

为啥是这个数？因为牛奶密度和水差不多，1毫升等于1克。50克牛奶就是50毫升。汤勺30毫升的话，50除以30等于1.666，也就是1又2/3勺。但勺子不可能精确装满，所以四舍五入成1.5到2勺。比如用30毫升勺子，装1勺30克，再装半勺15克，总共45克，差5克补半勺就50克。但实际倒的时候容易多倒少倒，所以得留点误差。数据来源：中国烹饪标准勺（30毫升=1勺），牛奶密度1.03克/毫升，误差范围±10%。模拟效果：50克牛奶等于1.5到2勺左右，具体看勺子大小，比如30毫升勺装1.6勺，40毫升勺装1.25勺，实际操作多倒少倒正常。