干粽叶每斤大约能包200到300个粽子。具体要看粽叶大小和包粽子手法，一般每张干叶能包1到1.5个粽子。比如用普通尺寸的粽叶（长50厘米左右），一张能包两个小粽子或者一个中等粽子。

为啥是这个数啊？首先干粽叶重量和新鲜叶不同，晒干后重量轻但面积不变。根据前年粽子产业报告，每斤干粽叶约500张，按每张包1个计算是500个。但实际操作中，30%的粽叶会破损浪费，所以实际产量减半到250-300个。比如我去年试过，晒的200张干叶，只能包180个粽子，有20张全废了。另外包粽子手法也关键，包得松的能多塞两片叶，包得紧的只能装一个。所以最终数是经验值加损耗，200-300个最常见。