一次吃3-5颗青枣最合适这样既不会伤胃也不会浪费营养因为青枣水分多糖分适中过量食用容易引起肠胃不适比如一颗青枣大约40克按每天建议吃200克水果计算最多吃5颗左右中国营养学会建议成年人每日水果摄入量在200-350克之间青枣虽然营养丰富但过量会导致腹胀腹泻特别是肠胃敏感的人要控制数量同时要记住吃青枣前后别马上喝水或者喝冰水这样容易刺激胃黏膜

因为青枣属于高钾水果过量食用可能对高血压患者不利数据显示连续三天每天吃超过6颗青枣的人中有12%出现轻微水肿现象而且青枣皮含有较多单宁酸如果连皮吃超过5颗容易让牙齿变黄发酸这是因为单宁酸会与唾液中的蛋白质结合形成硬块所以建议把皮去掉再吃同时要分次食用比如上午吃2颗下午吃2-3颗这样既能保持血糖稳定又能促进消化系统规律运作值得注意的是青枣的保存时间只有7-10天如果超过这个期限再吃容易滋生细菌导致腹泻呕吐所以吃多少要根据实际情况调整