2025-11-23 05:27:18
一根中等玉米大概吃下去90到120大卡,换算成千焦就是376到502千焦。甜玉米比普通玉米热量高个十来大卡,煮过之后热量不会变,但淀粉会变软。换算千焦得用公式1大卡等于4.184千焦,所以90乘4.184等于376千焦,120乘4.184等于502千焦。
为啥是这个数得看具体玉米大小和品种。普通玉米棒子长20到25厘米,直径3厘米左右,这种玉米每100克有大约300大卡。千焦数是300乘4.184得1255千焦,但一般吃一根150克左右,所以砍半就是757千焦到904千焦。甜玉米淀粉含量高,100克能到350大卡,换算千焦就是1464千焦,吃150克就是2241千焦。不过超市买的玉米棒子可能更小,算下来差不多90到120大卡。煮的时候水会吸收点热量,但玉米本身热量不会少。数据来源是《中国食物成分表》2022版,还有美国农业部数据库对比。
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