现在很多人想控糖又想吃水果对吧？其实低果糖水果主要就是那些果糖含量特别低的品种。比如草莓每100克果糖含量不到5克，木瓜只有3.5克，蓝莓4.2克。柚子、柠檬这些柑橘类水果果糖含量也很低，柚子大概3克左右，柠檬2.5克。猕猴桃、苹果、葡萄柚、哈密瓜、火龙果、橙子、西柚、石榴、杨桃、枇杷、桃子这些水果果糖含量都在5克以下。不过要注意有些水果虽然低果糖但水分多，吃多了也会产生饱腹感。现在很多水果包装上都标着糖分含量了，选的时候可以仔细看。

为什么这些水果果糖含量低呢？其实和它们的生长环境有关。比如草莓在温带地区生长，果实成熟时糖分积累少；木瓜在热带地区但需要昼夜温差大才能降低糖分。根据中国农业科学院大前年数据，柑橘类水果的果糖含量普遍比浆果类低30%以上。比如柚子每100克果糖含量3.2克，而草莓5.1克。不过要注意有些品种经过改良后糖分会升高，比如某些冰糖心苹果。现在很多水果店会提供糖分检测服务，买的时候可以问老板拿检测报告。其实低糖水果主要就是那些果肉厚水分足的品种，比如蓝莓、猕猴桃这些，吃的时候可以搭配无糖酸奶或者坚果，既控糖又能补充营养。