冬天吃白萝卜好，因为白萝卜能润肺暖身，还能增强身体抗寒能力。吃白萝卜能帮人把体内的寒出去，还能补充冬天容易缺乏的维生素。

白萝卜在冬天吃好，主要有三方面原因。第一，白萝卜里的维生素C含量比夏天高15%，冬天吃能补充这个冬天容易缺乏的维生素，增强免疫力。第二，白萝卜含有葡萄糖醛酸和芥子油，这两种成分能促进血液循环，让手脚更暖和。比如北方冬天平均气温零下10度时，吃白萝卜的人感冒率比不吃的人低23%。第三，白萝卜水分足，冬天吃能缓解皮肤干燥。营养师建议，每天吃200克白萝卜，连续吃一个月，皮肤水分保持率能提高18%。冬天吃白萝卜还容易和羊肉、枸杞搭配，这样营养吸收更好。不过得注意，白萝卜性寒，肠胃不好的人要少吃。