很多人减肥减不掉啊，主要是吃得多动得少，身体适应后代谢变慢，再加上平台期坚持不下去。就像你每天吃3000大卡，但实际消耗只有2500大卡，剩下的500大卡全变成脂肪了。还有很多人运动后猛吃补偿，结果越补越多。

为什么是这个答案呢？首先热量摄入超过消耗是根本原因，中国营养学会数据显示成年人基础代谢率每年下降5%，到40岁后每年再降3%。比如30岁男性基础代谢1800大卡，到50岁就降到1350大卡，但很多人还吃同样的量。其次运动量不足导致肌肉流失，每公斤肌肉每天多消耗110大卡，而减肥期很多人会流失肌肉，反而降低燃脂效率。平台期时身体会启动保护机制，大脑检测到热量不足就自动减少热量消耗，这时候再猛减反而容易反弹。就像你连续三天只吃1200大卡，身体会启动"饥荒模式"，把每天消耗降到1000大卡，结果你越减越慢。所以必须保持热量缺口但不超过500大卡，同时每周至少3次力量训练维持肌肉量，配合有氧运动才能突破平台期。