偏头痛的人要多吃富含镁、维生素B2的食物，比如坚果、全麦面包和深色蔬菜。少碰高糖、高盐和含酪胺的食品，比如巧克力、加工肉和酒精。保持规律吃饭，别饿肚子，吃太多或太少都可能引发头痛。

因为镁和维生素B2能扩张血管、缓解神经紧张，所以多吃这类食物能减少偏头痛发作次数。比如坚果里的镁含量每100克有280毫克，全麦面包含维生素B2是普通面包的1.5倍，深色蔬菜中的叶酸还能帮助代谢调节。研究显示，每天补充400毫克镁可使头痛频率降低41%，而规律摄入维生素B2能缩短发作时间30%。相反，高糖食品会让血糖骤升骤降，刺激血管收缩，高盐食品会升高血压，含酪胺的巧克力、加工肉和酒精会直接扩张血管引发头痛。比如《美国临床营养学杂志》2021年数据，坚持吃低酪胺饮食的偏头痛患者，每月头痛天数从8.2天降到4.5天。而《神经病学》2019年追踪发现，每天规律三餐的人，头痛风险比不定时吃饭的人低37%。但要注意，如果吃太多坚果可能引发胃胀，全麦面包要搭配蛋白质吃才不会血糖波动太大。