健身时候要吃高蛋白食物比如鸡胸肉鸡蛋牛奶和豆制品、复合碳水像燕麦糙米红薯玉米，还有健康脂肪比如坚果牛油果橄榄油，加些膳食纤维蔬菜水果。这样吃能长肌肉、保持能量、不容易饿。

为什么这么选呢？高蛋白每100克鸡胸肉有31克蛋白质，牛奶1杯有8克，这些是肌肉修复的关键。《美国临床营养学杂志》说每天每公斤体重吃1.6-2.2克蛋白质最好。复合碳水里的燕麦含B族维生素，糙米升糖慢，红薯维生素A多，比白米饭抗饿两倍。健康脂肪里的牛油果单不饱和脂肪酸能提高代谢率15%，坚果里的镁元素让运动表现更好。膳食纤维蔬菜水果里的纤维素能增加饱腹感，饭前吃200克菠菜能少吃30%主食。数据来自大前年《中国运动营养学指南》和前年《国际运动医学杂志》。