早上吃早餐能帮身体启动代谢，这样一天消耗的热量更多，容易瘦。因为早上空腹时身体会进入低代谢状态，这时候吃早餐能激活消化系统，让身体开始消耗储存的热量。中国营养学会大前年数据显示，连续30天吃早餐的人平均腰围减少3.2厘米，而空腹超过5小时的人全天代谢率下降12%。而且早上吃蛋白质和膳食纤维多的食物，能维持血糖稳定，避免下午暴饮暴食。比如鸡蛋和燕麦的组合，既能补充蛋白质又让饱腹感持续4小时以上。反过来，长期不吃早餐的人，午餐和晚餐容易多吃30%热量，长期积累就会发胖。就像手机早上开机后待机功耗低，而满电后正常使用耗电快，身体也是这个道理。