蜂蜜吃了容易胖，因为它的糖分高热量大。比如一勺蜂蜜大概50克，热量就有50大卡左右，比普通白糖还多两三成。吃多了糖分转化成脂肪的机会就多了，特别是晚上吃完没运动的话，更容易存着。

其实蜂蜜胖不胖得看具体情况。首先每100克蜂蜜有300大卡，接近一个苹果的热量，但有些人代谢快，吃两三勺一天还能消耗掉，比如年轻体力劳动者。而代谢慢的人，或者饭后直接躺下的人，糖分转化脂肪效率高。数据显示，每天摄入超过50克蜂蜜的人，三个月后体脂率平均增加1.2%，但配合每天30分钟快走，这个数值能降到0.3%左右。另外吃蜂蜜的时间也很重要，比如早上空腹吃促进代谢，晚上吃容易堆积。还有吃蜂蜜的浓度，结晶的浓蜂蜜升糖指数低，分解慢，而水多的蜂蜜升糖快，容易饿得快吃得多。所以别光看蜂蜜本身，得结合吃多少、什么时候吃、自己代谢情况来看。