亚麻籽每天吃20到30克就够啦！分两次吃的话，比如早餐和晚餐，既不会吃太多又方便吸收。过量的话可能闹肚子，毕竟每100克含有30克膳食纤维，肠胃不好的人更要控制量。

为啥是这个数呢？根据《中国居民膳食指南》建议，每天要吃25克种子类食物，亚麻籽算在内。每30克亚麻籽含12克膳食纤维，过量到50克的话，一天就要吃掉24克纤维，超过推荐量40%！而且亚麻籽里的α-亚麻酸和木酚素，每天超过40克可能影响吸收效果。就像吃核桃不能当饭吃一样，亚麻籽得当零食或加餐，比如撒在粥里或者拌酸奶，这样既不会吃多又能补充营养。要是嚼碎了吃，吸收率还能提高三成呢！