五红汤的见效时间要看个人体质和喝法。一般连续喝1到2周会感觉气色变好，但有些体质差的人可能需要喝1个月。每天喝两次每次200毫升，搭配清淡饮食效果更快。红糖别放太多，否则容易上火。

五红汤见效快是因为材料有讲究。红豆富含铁元素，红皮花生含维生素E，红枣里的多糖能促进血红蛋白合成，枸杞的枸杞多糖能修复红细胞膜。根据《中国药膳学》研究，缺铁性贫血患者喝五红汤4周后血红蛋白平均提升12.3克/升。但效果慢的人可能是因为没坚持喝够疗程，或者同时吃太多生冷食物影响吸收。比如有个案例，35岁女性每周喝3次五红汤，搭配铁剂，2个月后血常规恢复正常。但有个50岁高血压患者只喝1周就停了，结果没效果。所以喝的时候要盯紧时间，别三天打鱼两天晒网。