人一天要吃够蛋白质才能长肌肉、扛饿、恢复体力。普通人每公斤体重吃1克就行，比如50公斤的人一天吃50克。运动量大的人得加量，比如健身的每天要吃1.2-1.6克每公斤。吃不够会掉肌肉，吃太多浪费钱还可能伤肾脏。

为啥是这个数啊？因为身体每天得分解蛋白质供能，肌肉修复也需要它。中国营养学会说轻体力劳动者每天60克够用，运动员可能要翻倍。比如100公斤的人，健身时得吃120-160克。牛肉每100克有20克，鸡蛋一个7克，牛奶30克。要是吃不够，比如每天只有30克，肌肉会分解补充缺口，时间久了身体变虚。而且蛋白质吃不够，肚子饿得快，容易暴食。所以得算好体重和活动量，再搭配肉蛋奶和豆制品。比如上班族的50公斤每天吃50克，相当于半斤牛肉加两个鸡蛋加半斤豆腐。要是熬夜加班，再加个鸡腿就行。记住啊，蛋白质不是越多越好，吃撑了反而伤胃。